16.12.05

 

A problemática da Chanfana (RPS)

Folheio um jornal regional e deparo com o título:
Vila Nova de Poiares – “Estamos para além de capital nacional da chanfana”.

Segue-se a notícia:
O facto de Miranda do Corvo ser detentora da marca "Capital da Chanfana" - com registo reconhecido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial - não causa qualquer amargo de boca ao presidente da autarquia vizinha de Poiares, que continua a reivindicar para si o estatuto de Capital Universal da Chanfana. "Poiares está muito para além de capital nacional da chanfana", responde Jaime Soares, depois da autarquia mirandense ter emitido um comunicado divulgando o registo da designação a seu favor.
O autarca de Poiares afirma não saber se o termo "Capital Universal da Chanfana" está registado como posse da autarquia que dirige, mas afirma que "nós é que registámos a patente exclusiva da Confraria da Chanfana e, por isso, em Miranda existe a Confraria da Cabra Velha".
Nesta óptica, o autarca reafirma que "Poiares é que lançou a ideia e os outros vieram a reboque".

Seguem-se mais algumas considerações e a fechar surge-nos a frase:

Quanto à origem da iguaria é que continuam a existir rivalidades.

Ah, está bem... Na questão da origem é que está a rivalidade. Mas o autor explica:

Enquanto a autarquia de Miranda, em comunicado, realça que o registo do nome não deixa quaisquer dúvidas e faz "jus à região onde nasceu a chanfana", Jaime Soares reafirma que "todos sabem que a chanfana tem que ser feita em caçoilos de barro preto, fabricados há séculos em Olho Marinho, concelho de Poiares, e isso quer dizer muita coisa".

Quer dizer, sim - que dizer muita coisa. Deve querer dizer que andamos todos preocupados com questões menores, esquecendo-nos da problemática da Chanfana.

Comments:
Vivo no Alentejo e nem imaginas as pérolas que se encontram nos jornais daqui.... ;)
 
Vem até Alfama e trás uma chanfana também. O vinho será do sul...
 
A inefável figura do comandante e presidente vitalício Jaime Soares é um dos ícones da nossa democracia...
Sinistro é a importância do senhor: como é o único presidente de câmara que alguma vez se preocupou com as questões de socorro e protecção civil, ou não fosse ele igualmente comandante dos bombeiros locais, a posição da ANM sobre estas questões é aquela que figura se lembrar de ter. E ele às vezes lembra-se de cada uma...
 
Por mim proibia a porra da chanfana em Portugal, no mundo e no universo.
 
Lisboa, por sua vez, é a capital do coirato!
 
Eu quero que o Porto seja a capital das cidades que não são capital de coisa nenhuma.
E também quero de volta a Taça das Cidades com Feira.
 
Funes, eu gostava de alargar a competição às Vilas com Feira e depois ia apoiar o F. C. Carvalhos
 
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